Domaine Dureuil-Janthial Rully Blanc 1er Cru Le Meix Cadot

白　辛口

産地　ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/リュリー

ブドウ品種　シャルドネ100％

樽熟成　（新樽20％）

アルコール　14％

輸入元　ミレジム

コート・シャロネーズ地区のリュリー村に本拠地を構えるデュルイユ・ジャンティアルは、この村で最も古い家族経営のドメーヌの1つで、その歴史は13世紀に遡ります。
デュルイユのワイン造りは、葡萄畑に始まります。
毎年7月中旬頃までに土壌を掘り起こし耕作することで、土に空気を入れ、雑草を取り除きます。
この他、必要であれば新芽や葉の摘み取りを行って適度に収量制限を行うことで、湿気を軽減し、病気やカビの発生を防いでいます。
収穫は、葡萄が十分に熟すのを待ってから全て手作業で遅摘みし、ピュアな果実味に心地よいミネラル感、程良く良質な酸を湛えた美しく引き締まったハリのあるスタイルに仕上げています。 

【テイスティングノート】

『前ヴィンテージ同様、魅力的なアロマを持ち、柑橘類やクルミ、仄かなスモークの生き生きとしたニュアンスが香る。
バランスの良い味わいで、微かにハチミツを思わせるような質感があり、その対極をなす酸がスパイスの風味を際立たせる。
グリップ感と凝縮感を備えたしっかりとしたボディのリュリーで、長い余韻が印象的。このワインはシャピトルと頂点を争う出来栄えだ。 』

インポーター資料より抜粋