Domaine d'Ardhuy Hautes Côtes de Beaune《Les Perrières》 

白　辛口

産地　フランス/ブルゴーニュ

ブドウ品種　シャルドネ100％

樽熟成　

アルコール　12.5％

輸入元　ユカセレクション

Domaine D'Ardhuyは1927年創業、ジュヴレ・シャンベルタンからピュリニー・モンラッシェまで約40haを所有するブルゴーニュの中堅ドメーヌです。長らく知名度は高くありませんでしたが、2016年に名門 Clos de Tart出身のヴァンサン・ボトローを迎えて大改革を実施。土壌や醸造設備を見直したことで、ワインは繊細さと透明感を備えたエレガントなスタイルへ進化し、近年評価を大きく高めています。

【テイスティングノート】

レモンイエローの色調。
青リンゴや熟した桃、白い花の香り。
甘みを感じる豊かな果実味。
柑橘、洋梨、ハチミツのニュアンスを感じます。
ボリューム感がありますが、繊細で綺麗な酸がしっかりと感じられます。
石のような鉱質さがあり、アフターにかけてやや塩気のあるミネラリーな要素も。
偏りのないバランスに優れたブルゴーニュブランです。

2026年5月試飲