ドメーヌ ダルデュイ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ レ ペリエール 2023 750ml
ギフト包装はこちらからDomaine d'Ardhuy Hautes Côtes de Beaune《Les Perrières》
白 辛口
産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 シャルドネ100％
樽熟成
アルコール 12.5％
輸入元 ユカセレクション
Domaine D'Ardhuyは1927年創業、ジュヴレ・シャンベルタンからピュリニー・モンラッシェまで約40haを所有するブルゴーニュの中堅ドメーヌです。長らく知名度は高くありませんでしたが、2016年に名門 Clos de Tart出身のヴァンサン・ボトローを迎えて大改革を実施。土壌や醸造設備を見直したことで、ワインは繊細さと透明感を備えたエレガントなスタイルへ進化し、近年評価を大きく高めています。
【テイスティングノート】
レモンイエローの色調。
青リンゴや熟した桃、白い花の香り。
甘みを感じる豊かな果実味。
柑橘、洋梨、ハチミツのニュアンスを感じます。
ボリューム感がありますが、繊細で綺麗な酸がしっかりと感じられます。
石のような鉱質さがあり、アフターにかけてやや塩気のあるミネラリーな要素も。
偏りのないバランスに優れたブルゴーニュブランです。
2026年5月試飲
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