システリエ グリス 2024 750ml
ギフト包装はこちらからCisteller Gris
白 辛口
産地 スペイン/ペネデス
ブドウ品種 チャレッロ・ヴェルメル100％
樽熟成 なし
アルコール 11.5％
輸入元 ヴァンアミ
システリエは、スペイン・カタルーニャ州ペネデスのスビラッツで、セルジ・カナルスとジェシカ・マディガンが2022年に設立したワイナリーです。100年以上続くカナルス家のブドウ栽培の歴史を受け継ぎ、世界各地で培った醸造経験を活かしながら、ペネデスのテロワールを表現するワイン造りに取り組んでいます。
石灰岩質土壌と地中海性気候に恵まれた自社畑では、チャレッロやマルヴァジア・デ・シッチェスなどの在来品種を中心に栽培。区画ごとに収穫・醸造を行い、それぞれの個性を丁寧に引き出しています。柑橘やハーブを思わせる爽やかな香り、伸びやかな酸、石灰岩由来のミネラル感と塩味が調和した、土地の個性を映し出すワインを生み出しています。
【テイスティングノート】
ニュートラルな柑橘のアロマ。
レモンやハーブを思わせる爽やかな果実味。
塩味をよく感じます。
ミネラル主体の味わいで旨味と塩味が特徴的です。
鉱質的でクリスタルのような骨格が感じられます。
2026年7月試飲
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