シャトー ペレ ジュアネ コトー ド ミレ アンジュー ブラン 2024 750ml
ギフト包装はこちらからCh. Perray-Jouannet Coteau de Millé Anjou Blanc
白 辛口
産地 フランス/ロワール
ブドウ品種 シュナンブラン100％
樽熟成 400Lのオーク樽にて12ヶ月
アルコール 12.5％
ビオロジック
輸入元 ヴァンアミ
ペレ・ジュアネのシュナン・ブランを特徴づけるのは、この地域では限られたエリアでしか見ることのできないクオーツ（石英）土壌。
クオーツ土壌は太陽光を反射し熱を蓄えないため、ブドウは酸を保ちながらゆっくりと成熟する。
それによりペレ・ジュアネのクオーツ土壌からはブドウの熟度と果実由来の酸のバランスに優れた高品質のシュナン・ブランが生み出される。
また、「畑仕事では一切の妥協をしたくないから、自分で管理できる以上の畑は持たない」というポリシーのもと、畑の一部を売却。
現在は20 haの畑を所有するが、畑同様に自分で管理できる以上のワインは造りたくないとして、最良のブドウ5 ha分のみを自分で使用し、残りは他生産者へ販売をしている。
【テイスティングノート】
リンゴや華やかな花、蜜の要素に加えナッティな香り。
白桃を思わせるふくよかな果実味。
非常に透明感があり、鉱質的でタイト。
濡れた石のような鉱質さとフルーツの心地よい甘みを感じる余韻です。
2026年8月試飲
New Arrival 新着商品
カルム ド リューセック 2019 375ml ハーフボトル 貴腐ワイン ソーテルヌ
フランス/ボルドー・白：甘口・セミヨン・ソーヴィニオンブラン
2,750円（税込）
貴腐ワインのお手頃ハーフボトルです♪
