デュルイユ ジャンティアル リュリー ブラン 2023 750ml

価格:9,240 税込

数量: / 在庫 3 本


Domaine Dureuil-Janthial Rully Blanc 

白 辛口

産地 ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/リュリー

ブドウ品種 シャルドネ100%

樽熟成 (新樽20%)

アルコール 13.5%

輸入元 ミレジム

コート・シャロネーズ地区のリュリー村に本拠地を構えるデュルイユ・ジャンティアルは、この村で最も古い家族経営のドメーヌの1つで、その歴史は13世紀に遡ります。
デュルイユのワイン造りは、葡萄畑に始まります。
毎年7月中旬頃までに土壌を掘り起こし耕作することで、土に空気を入れ、雑草を取り除きます。
この他、必要であれば新芽や葉の摘み取りを行って適度に収量制限を行うことで、湿気を軽減し、病気やカビの発生を防いでいます。
収穫は、葡萄が十分に熟すのを待ってから全て手作業で遅摘みし、ピュアな果実味に心地よいミネラル感、程良く良質な酸を湛えた美しく引き締まったハリのあるスタイルに仕上げています。 

【テイスティングノート】

『例年通り4つのリューディのブレンド。
香りはやや控えめで、開くまで時間を要する。
リンゴ酸の特徴が現れ、青々とした草原を思わせる香りが広がる。
美しい輪郭。しっかりとしたミネラル感を備えた張りのあるフレッシュな味わいで、ごくわずかに還元的なニュアンスを感じる。
レモングラスの風味を伴う洗練された余韻は凝縮感と持続性に優れ、傑出した2022年に続く見事な出来栄えだ。 』

インポーター資料より抜粋


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