von der Vogelwaide Tandaradai Grüner Veltliner

白　辛口

産地　オーストリア/ヴァッハウ

ブドウ品種　グリューナーヴェルトリナー100％

樽熟成　80％を228Lの木樽

アルコール　12.5％

輸入元　ヴァンアミ

オーストリアのヴァッハウと言えば、グリューナー・ヴェルトリーナーやリースリングなど単一品種を使用した高品質なワイン産地として知られる。
しかし、フォン・デア・フォーゲルヴァイデでは多くのキュヴェでブドウ品種のブレンドを行っている。
所有する畑は高樹齢のブドウが植えられた区画が多く、14カ所に細かく分かれ、さらに12のブドウ品種を栽培している。
また彼らのワイン造りも“伝統的な”ヴァッハウのワインではない。
一般的に、ヴァッハウでは熟成にステンレスタンクや大樽を使用するが、彼らはブルゴーニュから購入した使用済みのバリックを用いる。
彼らのワインを飲むと、偉大な伝統があるからこそ、その枠からはみ出す覚悟と可能性を感じる。

【テイスティングノート】

パイナップルや白い花を思わせる香りに樽由来のバニラ香。
ドライでピュアなスタイルながら重厚感があります。
透明感がありミネラル豊富でエレガント。
ほのかにスパイシーな要素も。
樽の要素は馴染んでおり、一体感があります。
正直ブラインドで品種を当てるのは無理だと思います。
ブルゴーニュのワインと答えてもおかしくないオーラを放っています。
圧倒的な美味しさを誇るグリューナーです。

2026年5月試飲