ソラリス千曲川シャルドネ樽仕込2021 750ml
ギフト包装はこちらから白 辛口
産地 長野県小諸市
ブドウ品種 シャルドネ
樽熟成 フレンチオーク樽熟成
アルコール 12.5％
以下ワイナリーさんコメントの抜粋です。
『長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のシャルドネを使用しています。
マンズワインはこの地区でいち早く欧州系ぶどうの栽培を開始し、樹齢は30年以上のものも含まれています。
手作業で丁寧に収穫・選果を行い、樽で発酵から育成までを行う樽仕込で醸造しています。新樽と経年した樽を合わせて使用し、繊細な果実味と適度な樽香のバランスの良いワインです。』
『外観は輝きのあるグリーンがかった淡いイエローで若々しい印象。洋梨、白桃などの果実や白い花の香り。
温度変化とともにフレッシュなハーブの清涼感のある香りも感じられます。
アタックは優しくスムースで、溌剌とした酸味が全体の味わいを引き締めています。』
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