キスヴィン 甲州 2021 750ml 日本ワイン 斎藤まゆ 

価格:3,300 税込

数量: 売り切れ


産地
山梨
白:辛口
ぶどう品種
甲州

白 辛口

産地 山梨県甲州市塩山

ブドウ品種 甲州

樽熟成 なし ステンレスタンクで約5か月貯蔵

アルコール 12.5%

 

紫外線を遮断する特殊な「傘」を使用した「エメラルド甲州」を使用、カテキン類が多く含まれ複雑な味わいを醸し出しています。

シュールリーにより一層味わいに厚みが感じられます。

【テイスティングノート】

和柑橘の香り、アタックは強めでストラクチャーがしっかりしています。

口に含むと青リンゴの香り、味わいは複雑さがありほんのり甘さのある果実味があります。

後口には心地よいビターさがあり味わいを引き締めています。

淡麗系の甲州とは少々趣を異にした筋肉質な甲州です。

 

 


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