三養醸造 マスカットベーリーA 2025 750ml
ギフト包装はこちらから- 産地
- 山梨
- 色
- 赤：ミディアムボディ
- ぶどう品種
- マスカットベーリーA
赤 ミディアムボディ
産地 山梨県山梨市牧丘町
ブドウ品種 マスカットベーリーA
樽熟成 なし
アルコール：12％
牧丘町の自社農園のマスカットベーリーAを使用した軽やかな赤ワイン。
『初めはイチゴジュレのような軽やかな印象ですが、少し置くと深みのある味わいが広がります。シンプルな食材の甘みを引き立てます。』
【醸造家コメント】
『2025年は天候に恵まれ、遅く収穫する品種ほど品質が良い傾向だった。自社畑100％でノンボルドー栽培は果実味が出易い。マスカットベーリーAは赤い果実のニュアンスを引き出そうとした。亜硫酸を使わずに醸造した後、瓶詰前に亜硫酸を少量添加している。』
メーカー資料より抜粋
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