セブンシダーズワイナリー デラウェア＆ピノグリ 2025 750ml
ギフト包装はこちらから白 辛口
産地 山梨県甲州市勝沼町
ブドウ品種 デラウェア98％/ピノグリ2％（大澤和人）
樽熟成 2.5ヶ月（新樽使用なし）
アルコール 12％
【テイスティングノート】
『きれいな濃いめの麦わら色を有し、梨のコンポート、マイヤーレモン、マスカットなどの甘やかでフルーティな香り、火打ち石とフェンネルのようなハーブの香りなどが心地よいです。
口当たりやや甘く、同時に感じるとてもしっかりとした酸が、その甘みを支えながら口中に入ってきます。
しかし、無補糖なので、決して甘ったるくなりません。
かすかに樽からくる渋味もあいまって、全てが複雑に絡みあっているので、単調さがなく、熟成した時が実に楽しみな一本です。』
メーカー資料より抜粋
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