シャトータケダ カベルネソーヴィニヨン 2017 750ml
赤 フルボディ
産地 山形県上山市
ブドウ品種 自社栽培カベルネソーヴィニヨン100% 平均樹齢40年
樽熟成 オーク樽熟成 約12ヶ月
アルコール 10.6%
以下ワイナリーさんのコメントです。
『自社畑産のカベルネ・ソーヴィニョン種をオーク樽にて熟成させました。
重厚感のある味わいと、優雅な香りを持つ赤ワインです。
ファースト・リリース:1990年
品種:自社農園収穫ぶどう100%(カベルネ・ソーヴィニョン)
畑:樹齢が高くかつ良質な土質の畑のものを、特にシャトー・タケダ専用としています。
シャトー・タケダはぶどうの出来の良い年のみに造られ、またシャトー・タケダ用の区画を設け、そこでは大胆な収量制限を行い、充実した果実の収穫を行います。
平均樹齢:約40年
作付面積:カベルネ・ソーヴィニョン種:3ヘクタール
(この中で樹齢が高くかつ良質な土質の畑のものを、専用区画としています)』





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