信州たかやまワイナリー ピノノワール 2024 750ml
ギフト包装はこちらから- 産地
- 長野
- 色
- 赤：ミディアムボディ
- ぶどう品種
- ピノノワール
赤 ミディアムボディ
産地 長野県/高山村
ブドウ品種 ピノノワール100％
樽熟成 2～9ヶ月（新樽使用なし）
アルコール 13％
春先の寒暖差と遅霜、遅れて訪れた梅雨。
そして強い陽射しが11月の収穫まで大地を照らした2024年。
繊細なブドウゆえ、畑でもセラーでも静かに寄り添い、やさしく手をかけました。
グラスにはバラやチェリーの香り、山椒を思わせるほのかなスパイス、熟した柑橘の気配。
陽のぬくもりを抱いた充実の果実味がゆっくりと広がり、やわらかなタンニンが凛とした余韻へと導きます。
鰻の白焼きや鶏肉のローストにも寄り添います。
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