クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール マウント ジェファーソン キュヴェ エステート 2024 750ml
ギフト包装はこちらから- 産地
- アメリカ
- 色
- 赤：ミディアムボディ
- ぶどう品種
- ピノノワール
Cristom Vineyards Pinot Noir Mt.Jefferson Cuvee
赤 ミディアムボディ
産地 アメリカ/オレゴン州
ブドウ品種 ピノノワール100％
樽熟成 仏産樽にて11ヶ月（新樽16％）
アルコール 13.5％
輸入元 中川ワイン
マウント･ジェファーソンはオレゴンを代表する山に因みに名づけられた。
これまで自社畑とウィラメット・ヴァレーの銘醸畑からの買い葡萄をブレンドしていたが、自社畑比率は年々高まり、2024年ヴィンテージは初めて自社畑のブドウ100%で造られた。
クリストムの代名詞である全房発酵を用い、その特徴が良く表れたスパイシーで複雑なフレーバーを持つ。
リリースしたてでもしっかりとした凝縮感があり、長い瓶熟成が楽しみな仕上がり。
【テイスティングノート】
紫がかったルビーレッドの色調。
梅、プラム、紫蘇を思わせる香り。
ドライな赤系果実に全房由来のほんのりとグリーンなニュアンス。
凝縮感のあるエキス感があります。
酸も十分で旨味とともに舌に残り、後半に向かって伸びます。
樽のニュアンスは自然でほのかなミルキーさを感じます。
タンニンは溶け込んでおり、まろやかなアフターへ。
オレゴンらしい酸をしっかりと残したドライスタイルのピノノワールです。
2026年3月試飲
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