ダイヤモンド酒造 シャンテY.A ますかっとべーりーA Ycarre cuveeK 2022 750ml
ギフト包装はこちらから- 産地
- 山梨
- 色
- 赤：ミディアムボディ
- ぶどう品種
- マスカットベーリーA
赤 ミディアムボディ
産地 山梨県/勝沼町下岩崎
ブドウ品種 マスカットベーリーＡ
樽熟成 40ヶ月
アルコール 12.5％
40ヶ月を超える樽熟成により枯れた感じも出始めましたが、果実感は健在です。
今年から天然コルクをやめ、Diam10を打栓しています。
Diam10は15度未満の保存でしたら20年は対応出来るそうです。
【テイスティングノート】
ほんのりガーネットがかった色調。
熟した赤系果実や森の下草、オークの香り。
透明感のある果実味、野イチゴやチェリーを思わせる風味。
酸は溌剌としており、繊細な果実にうまく溶け込んでいます。
樽のニュアンスは強すぎず、適度に複雑味を与えています。
落ち着きのある味わいで、繊細な果実味とバイス系の旨味を楽しめる貴重な熟成ベーリーAです。
2025年3月試飲
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