アンリ マニャン ジュヴレ シャンベルタン XV 2024 750ml
ギフト包装はこちらから- 産地
- フランス/ブルゴーニュ
- 色
- 赤：ミディアムボディ
- ぶどう品種
- ピノノワール
Henri Magnien Gevrey-Chambertin XV
赤 フルボディ
産地 ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
ブドウ品種 ピノノワール100％
樽熟成 12ヶ月
アルコール 13％
輸入元 ヌーヴェル セレクション
2024年ヴィンテージは生産量が少なかったため、従来の「Gevrey-Chambertin」と「Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes」を統合してこの一作としました。
作品名のXV（15）は、15のリウ・ディからのブレンドであることを表しています。
合計3.35ha。粘土石灰質、泥灰土質土壌。樹齢30～100年。収量は50hl/ha。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽25%、1～3回使用樽75%でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成。
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