レ・オー・ド・スミス 赤 2011 750ml ペサック・レオニャン セカンドラベル

価格:3,980 税別本体価格・別途消費税を申し受けます

数量: / 在庫 4 本


Les Hauts de Smith

 

フランス ボルドー地方 ACペサック・レオニャン

 

グラーヴ地区の特級格付けシャトー、シャトー・スミス・オー・ラフィットのセカンドラベル。

 

シャトーワインよりメルロー比率が高く、より果実味が豊かでなめらかな味わいです。

畑はセカンドラベル専用でおおむね樹齢10年前後のものが使われています。

醸造はシャトーワインと全く同じ工程、つまり人手と光学機による3重の選果、重力に従いぶどうを移動させるグラヴィティ・フローの採用、「自社製」のオーク樽で10~12か月の熟成などなど、非常に贅沢な醸造方法で仕込まれています。


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