マンズソラリス千曲川メルロービオロジック 2019 750ml 日本ワインオーガニックワイン

マンズソラリス千曲川メルロービオロジック 2019 750ml 日本ワインオーガニックワイン

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産地: 長野

赤　ミディアムボディ

産地　長野県小諸市

ブドウ品種　メルロー

樽熟成　フレンチオーク樽で約20ヶ月

アルコール　13％

有機JAS認定　オーガニックワイン

以下、ワイナリーコメントです。

『小諸ワイナリーのすぐ東側。小さな川沿いにある、谷のような地形に広がる畑。
マンズレインカットを使用し、有機JAS認証規格に適合した有機栽培管理を行っています。
この畑で収穫されたメルローはタンニンの強さよりも赤い果実や花のような軽やかなニュアンスを残すワインになります。
エレガントな小諸のメルローの中でもその特徴を一段と表現しています。
単一畑で仕込み、新樽を使用しないのでヴィンテージとぶどうの個性をよりお楽しみいただけます。
生産本数約800本の貴重なワインです。』

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