蔵王ウッディファーム 植ノ山畑シャルドネ 2020 750ml 日本ワイン

価格:3,520 税込

数量: 売り切れ


産地
山形
白:辛口
ぶどう品種
シャルドネ

白 辛口

 

産地 山形県上山市

 

ブドウ品種 シャルドネ90% プティマンサン10%

 

樽熟成 あり(新樽約38%)

 

アルコール 12.6%

 

2020年は7月に最上川が決壊するほどの豪雨に襲われたものの、梅雨明け以降は天候に恵まれ非常に良いヴィンテージとなりました。

 

「植ノ山シャルドネ」は特に優れた樹からのブドウで仕込まれる上級キュヴェ、収穫糖度は21度以上になりました。

 

十分な瓶熟成期間を置き(2023年10月リリース)樽香との一体感を楽しめる状態です。

 

 

 


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