シャトー・ラモレル 1997 750ml ボルドー ムーリス
ギフト包装はこちらからChateau Lamorere
フランス ボルドー地方 ACムーリ ブルジョア級
カベルネ75％、メルロー25％ 樽熟成
液量 ほぼフルフィル
色合いはほんのりレンガ色が出ている程度ですが熟成はかなり進んだ状態です。
スーボワはそれほど感じませんが香りは良く開いています。
わずかに果実味が生きておりほんのりとした甘みも感じられます。
酸はしっかりしており後口にはビシッとタンニンが効いています。
既に下り坂に向かっていますが熟成ワインファンの方には美味しく召し上がって頂けると思います。
【ご注意】
摘み木細工のように微妙なバランス感で成り立っているワインです。
商品到着後、数日休ませてから抜栓することをおすすめいたします。
デカンタはおすすめいたしません、また、スワーリングですらバランスが崩れる可能性がありますのでしないことを推奨いたします。
抜栓したらなるべく「そーっと」グラスに注いで、お早めに飲み切ってしまえば熟成ワインの美味しさを堪能いただけると思います。
古酒にご理解を頂ける方以外の方には全くおすすめいたしません。
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