セブンシダーズワイナリー MAUVE KOSHU 2025 750ml モーヴ甲州
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- 山梨
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- 白：辛口
- 色
- オレンジワイン：辛口
- ぶどう品種
- 甲州
白（オレンジ） 辛口
産地 山梨県
ブドウ品種 甲州（山中弘巳）山梨県甲州市勝沼町産
樽熟成 なし
アルコール 12％
【テイスティングノート】
『若干のオレンジ黄金色を有し、レモン、早生ミカンの柑橘の中に、びわ、パイナップル、柿などの優しく甘やかな果実の香り、蝋梅のような花の香りなどを感じます。
口中は、柑橘(晩柑）をそのまま食べたような酸の爽やかさと渋味、苦味を感じつつ、まろやかさも相まってアフターへと心地良く広がります。
醸し発酵による甲州葡萄の成分がしっかり抽出されていてボリューミーです。
今後瓶熟成してまろやかさ増していくと、料理との相性の幅が格段に広がります。』
メーカー資料より抜粋
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