信州たかやまワイナリー ソーヴィニヨンブラン 2024 750ml
ギフト包装はこちらから- 産地
- 長野
- 色
- 白：辛口
- ぶどう品種
- ソーヴィニオンブラン
白 爽快な辛口
産地 長野県高山村
ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン
樽熟成なし
アルコール 13％
以下ワイナリーさんのコメントです。
『春先の寒暖差と遅霜、遅れて訪れた梅雨、そして夏の陽射しが収穫の11月まで続いた2024年。
その一年の表情を丁寧に映しとったソーヴィニヨン・ブランです。グレープフルーツやパッションフルーツ、ツゲを思わせる香り。
アタックは柔らかく、ドライでありながらほのかなふくらみを感じます。酸は穏やかで、後半にレモンピールのような心地よい苦味。
白身魚のカルパッチョやハーブを使った鶏料理、柑橘やハーブを添えた野菜料理と好相性です。』
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