モリッツ フルミント H トカイ 2023 750ml
Moric Furmint H Tokaj
白 辛口
産地 ハンガリー/トカイ
ブドウ品種 フルミント
樽熟成 500Lの大樽
アルコール:13.5%
輸入元 ヘレンベルガーホーフ
オーストリアワインの名手「モリッツ」がハンガリーのトカイで新たな挑戦です。
この土地の魂である土着品種「フルミント」を現代的な「極辛口」として再定義し世界へ示します。
フルミントHは歴史的な一級畑である「Hasznos」を指します。
高標高、冷涼な気温、そして極めて複雑な火山性土壌が組み合わさることで、熟度とピュアな酸を両立させた、独特なフルミントを生み出す畑です。
【テイスティングノート】
洋ナシやココナッツを思わせるふくよかな香り。
透明感がありミネラリーなアタック。
繊細ながら厚みを感じる果実味で黄桃や洋ナシを思わせる味わい。
塩味、酸味、旨味が強く感じられ複雑みに富む味わい。
3種類の中では一番ボディが強くストラクチャーのある味わいです。
2026年1月試飲
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