ルー デュモン ブルゴーニュ ブラン 2023 750ml
Lou Dumont Bourgogne Blanc
白 辛口
産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 シャルドネ100%
樽熟成 16ヶ月(新樽比率30%)
アルコール 12.5%
輸入元 ヌーヴェルセレクション
ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。
平均樹齢30年。収量は40hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1~3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。





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