Weingut Keller Riesling Von der Fels

白　辛口

産地　ドイツ/ラインヘッセン

ブドウ品種　リースリング100％

樽熟成　

アルコール 12.5％

輸入元　ヘレンベルガーホーフ

毎年のようにゴーミヨ誌のリースリング部門、さらに辛口や中辛口、甘口と複数の部門で最優秀賞を受賞、この10年で最も受賞歴のある生産者として殿堂入りしました。
16haしかない畑から生まれるリースリングは生産量も少なく、毎年リリースとともに一瞬で完売するため、ドイツ国内でもほとんど出回らず、彼のワインをちゃんと確保できたショップやインポーターは「幸運なワイン商」と言われるほど。
ケラーのワインの持ち味は、圧倒的なミネラル感と、隙のない緊張感のある味わい。
石灰岩土壌のミネラルを最大限に表現するために、ぶどうが過熟しない程度に収穫を遅らせ、ハンギングタイムを長くしています。

マスターオブワインのジャンシス・ロビンソンはこう述べています。
“If I had to choose one wine to show how great dry German Riesling can be I would choose a Keller Riesling. Those wines are the German Montrachets”
私が辛口のドイツ・リースリングの偉大さを伝えるために1本のワインを選ぶとしたら、ケラーのリースリングを選ぶだろう。彼らのワインは“ドイツのモンラッシェ”である。

【ワインについて】

セカンドラベルにあたる辛口リースリング。
所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのぶどうを使用。
ワイン名は「石がちな」を意味し、表土がほとんどない 石灰岩土壌由来の、塊のようなミネラルが押し寄せる、隙のない、圧倒的なリースリング。