エチュード ルバイヤート 2023 750ml 丸藤葡萄酒工業 スパークリング

価格:4,180 税込

数量: / 在庫 10 本


白 スパークリング 辛口

 

産地 山梨県甲州市勝沼

 

ブドウ品種 シャルドネ

 

樽熟成 5か月

 

瓶内二次発酵

 

アルコール 12.5%

 

以下ワイナリーさんのコメントです。

『酸度を重視して早めに収穫したシャルドネを房ごと低圧で搾汁。
オークの小樽で醗酵後、5ヶ月間、バトナージュを行いながら熟成を行いました。
その後瓶に詰め瓶内二次醗酵、2025年8月にデゴルジュマン。
2023年ヴィンテージはシャルドネ種100%のBLANC DE BLANCS、柑橘系の果実やバニラの香り、柔らかな泡の刺激、キリッとした酸味が心地よい味わい豊かなスパークリングワインです。』


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