Arnaud et Sophie Sirugue Noellat Vosne Romanee Vieille Vignes

赤　ミディアムボディ

産地　フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌロマネ

ブドウ品種　ピノノワール100％

樽熟成　フレンチオークにて14～16ヶ月（新樽比率40％）

アルコール：13.5％

輸入元　エイ エム ズィー

ドメーヌ・ロベール・シリュグのアルノー・シリュグと、ドメーヌ・ミシェル・ノエラのソフィ・ノエラが結婚し、2016年産からリリースを始めた新ブランドです。
ロベール・シリュグのマリー＝フランス&ジャン＝ルイ･シリュグは2022/2023ビンテージを最後に引退し、今後シリュグのぶどうはほとんどがこのドメーヌでワインとなりリリースされます。
近年、ロベール・シリュグの味わいが柔らかくなり人気が一段と高まったのは、主にアルノーの手腕によるものとも言われますが、2024年現在建設最中の新しい醸造所とセラーで、アルノーとソフィはグラヴィティ・フロー方式を採用し、ワインを疲れさせないために機器を選定し同線にも注意を払ってレイアウトを決定しました。
シリュグで行っていたようにデリケートな抽出で、先代時代よりもピジャージュを減らしルモンタージュを増やす、新樽比率を下げる、So2の添加量を下げて添加タイミングを状況に応じて変えるなど、高い理想へ意欲的に挑戦しています。

【テイスティングノート】

濃いルビーレッドの色調。
赤系、黒系果実ともに感じられ、シナモンやコーヒーのニュアンス。
またスパイス感もあり、トーンの高さが特徴的で甘やかで妖艶な香り。
冷ややかですが凝縮感があり、フルーツの甘みと旨味が複雑に感じられます。
酸は高いですが、果実味にマスキングされています。
輪郭のはっきりとしたキュヴェ。
シルキーなタンニンでなめらかな余韻。
口中にワインの存在が長く残ります。

2025年11月試飲