シャトーマルス穂坂日之城シラー2023 750ml
ギフト包装はこちらから赤 フルボディ
産地 山梨県韮崎市穂坂
ブドウ品種 シラー
樽熟成 フレンチオーク樽熟成
アルコール 13％
以下ワイナリーさんのコメントです。
『スパイシーなハーブ香が心地よく、ブラックチェリーのような黒系果実の香りが豊かで繊細な印象。
果実味に富んだボリューム感。酸味と渋みのバランスがよく繊細な口当たりが印象。
余韻に樽由来のコクが残る。
凝縮感のある味わいは、特に赤みの肉料理（牛フィレ肉のローストやグリエ）、ソース煮、赤ワインでじっくりと煮込んだ物から、すき焼きやクリーム系ソースまで相性が良い。
カマンベールや、ブリー・ド・モーといった、柔らかく、脂肪の多いまろやかなチーズも相性が良い』
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