シャトーマルス穂坂日之城シャルドネ2024 750ml

価格:5,280 税込

数量: / 在庫 4 本


産地
山梨
白:辛口
ぶどう品種
シャルドネ

白 コクのある辛口

産地 山梨県韮崎市穂坂

ブドウ品種 シャルドネ

樽熟成 フレンチオーク樽で熟成8ヶ月

アルコール 12%

 

以下ワイナリーさんのコメントです。

『新鮮なグレープフルーツやパイナップルといった果実香、
ハチミツやミネラル感のある香りが調和しており、樽に由来するナッツ様の香りが複雑さをもたらす優雅な香り。

アタックは厚みがあり、新鮮なグレープフルーツやピーチのようなフレッシュ感ある果実味と、しっかりとした酸味・コクが骨格を形成する若々しい味わい。
余韻には心地よい樽香が残る。

新鮮な香りと適度なコクが、和食(お寿司、刺身、天ぷら等)全般に相性が良い。
貝類・ 甲殻類(エビ・カニ)の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等、重くない白 身の肉料理にも組み合わせとして適しています。』


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