セサール マルケス ラ サルバシオン ゴデーリョ 2023 750ml
ギフト包装はこちらからCesar Marquez La Salvacion Godello
白 辛口
産地 スペイン/ビエルソ
ブドウ品種 ゴデーリョ100％
樽熟成 フレンチオークで12ヶ月
アルコール 13％
WA95 Vinous95
輸入元 フィラディス
生きる伝説「ラウル・ペレス」を叔父にもつ、注目の若手生産者。
伝統的手法、産地、古いブドウ畑、エレガントなワインへの敬意がモットーだと語るセサールのワインは、ブルゴーニュワインにも通ずる注目のワインです。
【テイスティングノート】
淡いレモンイエローの色調。
柑橘、蜜の香りがほんのり香るニュートラルなスタイル。
凝縮感のあるギッシリとした果実味。
グレープフルーツの風味に甘さ控えめのハチミツのニュアンス。
酸は後半にかけて伸びます。
余韻にかけてミネラル由来の塩味を感じます。
蜜と塩味が特徴的な一本です。
2025年11月試飲
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