丹波ワイン 京都丹波ピノノワール 2022 750ml 日本ワイン
ギフト包装はこちらから- 産地
- 京都
- 色
- 赤：ミディアムボディ
- ぶどう品種
- ピノノワール
赤 ミディアムボディ
産地 京都府京丹波町
ブドウ品種 ピノノワール
樽熟成 フレンチオーク樽熟成
アルコール 12％
以下ワイナリーさんのコメントです。
『2022年は生育期の平均気温が高く、過去最高を記録した年。降水量も平年と比較すると少なく、ぶどうにとっては非常に良い年となりました。
収穫量も平年以上で、2020年に続き良質のぶどうが収穫できました。』
『香りのボリュームは中程度。華やかでストレートな赤系果実香がトップノーズから広がる。
チェリー、ストロベリー、ラズベリー、プラムなど。ローズマリーなどグリーンハーブも顔を出し、ロースト香、グローブなどの樽香も穏やかに感じられる。
アタックは柔らかでスムースな口当たり。やや強めの酸はこなれた感じになっていて、マイルドなタンニンと、やや甘みを感じるふくよかな果実味と滑らかなテクスチャーを形成している。』
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