セブンシダーズワイナリー 甲州 キュヴェ S 2024 750ml 7C

価格:3,300 税込

数量: / 在庫 12 本


産地
山梨
白:辛口
ぶどう品種
甲州

白 辛口

産地 山梨県甲州市勝沼町上岩崎100%

ブドウ品種 甲州

栽培者 斉藤一幸さん

樽熟成 なし

アルコール 12%

生産本数 1683本

勝沼町上岩崎(斉藤氏栽培)は、勝沼町内でも寒暖差がある地域。
この地域からは全般的に香りが高い葡萄が産出される傾向にあり、斉藤氏の作る甲州は、華やかな香りがあって酸味も持続します。

【テイスティングノート】

『色調は淡いイエロー。
甘夏、オレンジなどの柑橘を感じ、びわ、桃のような甘い果実の印象で、最も華やか香りです。
口当たりにもどことなく甘やかさを感じ、酸味、渋み、苦みの調和が良く、シュール・リーらしい味わいの広がりを感じます。
余韻も長めです。 』

生産者テクニカルより抜粋


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