ティネッサ オニョストロ ロッソ 2021 750ml
ギフト包装はこちらからTinessa Ognostro Rosso
赤 フルボディ
産地 イタリア/カンパーニャ
ブドウ品種 アリアニコ100％
樽熟成 なし
アルコール 14.5％
輸入元 ヴァンアミ
カンパーニャ州出身のマルコ・ティネッサは、経済学を学び、ミラノで金融業界に身を置いていた。
30歳頃にワインの魅力に引き込まれ、持ち前の行動力と社交性でピエモンテやブルゴーニュを中心に数多くの生産者を訪ね歩く。
ブドウ栽培や醸造について、シャトー・ラヤス、コシュ・デュリ、ソルデーラ、フランク・コーネリッセンなど名だたる造り手たちから学び、自然と調和したワイン造りの本質を少しずつ理解していった。
やがて、自らもワインを造りたいという想いが芽生える。
そんな中、知人の紹介で、故郷から約50km離れたイルピニア地方のモンテマラーノにある高樹齢のブドウ畑を入手することができた。
畑でのアプローチに関する知見はあったが、醸造設備が手元にない。
そこで頼ったのが、面識のあったシチリアのナチュラルワイン界の第一人者、フランク・コーネリッセンだった。「場所がないなら、うちでワインを造っていいよ」という想定外の申し出を受け、2007年からの10年間、収穫したブドウをシチリアに運び、フランク・コーネリッセンのサポートを受けながらワイン造りを開始した。
その後もミラノの自宅で仲間とワインを仕込むなどの試みを重ね、2020年には念願の自前セラーを畑近くに確保。
2021年ヴィンテージからは、ようやく畑と醸造所の一体運用が実現した。
【テイスティングノート】
紫がかったダークレッドの色調。
ダークベリーやチェリーを思わせる香り。
甘やかでジューシーな果実味。
酸がとてもしっかりとしているので甘さが甘酸っぱさに変わりベタついた感じは一切ありません。
収斂性のあるタンニンですが、熟しており品種特性が出ています。
ワンランク上のピュアでエネルギッシュなアリアニコです。
2025年6月試飲
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