ドメーヌ アンドレ ボノーム ヴィレ クレッセ コトー ド レピネ 2022 750ml
Domaine Andre Bonhomme Vire Clesse Coteau de L’Epinet
白 辛口
産地 フランス/ブルゴーニュ地方/マコン
ブドウ品種 シャルドネ100%
樽熟成 12ヶ月(新樽比率25%)
アルコール 13.5%
ビオロジック
輸入元 エイ エム ズィー
近年ブルゴーニュの値段が高騰する中で、狙うべきはシャロネーズやマコンのワイン。
南の産地のポテンシャルはルフレーヴやラフォンが進出し、造っているワインで証明されています。
マコンと言えば肉厚なイメージがありますが、ボノームのワインは一味違います。
緊張感、フレッシュ感かつエレガントさをワインに表現することを心がけています。
安いから選ばれるワインではなく、ボノームだから選ばれる。
店主オススメのマコン最高の生産者です。
是非お試しください。
【テイスティングノート】
『年産700本。平均樹齢90年(1923年植樹)
プレトル・ド・カンテーヌよりさらに濃密で力強い。
細やかで余韻が長く、複雑な味わいです。』
インポーター資料より抜粋