ルー デュモン ムルソー 2022 750ml
ギフト包装はこちらからLou Dumont Meursault
白 辛口
産地 フランス/ブルゴーニュ/ムルソー
ブドウ品種 シャルドネ100％
樽熟成 18ヶ月（新樽比率70％）
アルコール 12.5％
輸入元 ヌーヴェルセレクション
「レ・グラン・シャロン」、「レ・ナルヴォー」の2区画より。
平均樹齢40年。収量は40hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成。
【テイスティングノート】
バター、ナッツのクラシカルムルソーの香り。
丸みのある果実味で凝縮感があり、リッチなスタイルながら
ミネラル、酸のしっかりとした要素が感じられる味わい。
アフターには塩味と樽のまろやかさが感じられ長い余韻に。
クラシカルなムルソーをやりすぎず、アップデートしたような味わい。
高級感、繊細さが両立した一本です。
2025年2月試飲
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