Amiot Servelle Chambolle Musigny

赤　ミディアムボディ

産地　フランス/ブルゴーニュ/シャンボールミュジニー

ブドウ品種　ピノノワール100％

樽熟成　400Lフレンチオークで16～18ヶ月（新樽比率20～30％）

アルコール　13％

ビオロジック

輸入元　飯田

シャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。
現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年からエコセール認証を受けています。
シャンボール・ミュジニィの特徴である、豊かな果実味と繊細さ、上品さを重視した造り。
加えてリッチで甘みのあるたっぷりした味わいが特徴です。

【テイスティングノート】

『Les Bas-Doix, Les Danguerrins, Les Argillieres, Les Drazeys, Aux Croix, Les Clos, Les Bussieres, Les Crasのブレンド。
様々な土壌タイプの区画をブレンドし複雑な味わいを生み出す。
アフターには豊富なミネラルと共にはっきりとした個性を感じる。』

インポーター資料より抜粋