Domaine Tessier Bourgogne Blanc Les Herbeux

白　辛口

産地　フランス/ブルゴーニュ地方

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成　12ヶ月（新樽10％）

アルコール 12.5％

輸入元　フィラディス

ジャンシス・ロビンソンがその卓越した技量を認め、ビル・ナンソンが『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』に数えるムルソーのライジング・スター。
それがアルノー・テシエです。
近年、醸造面で造り込むのではなく、真摯な畑仕事とテロワールがもたらすブドウの個性を重視したクリアなワインを手掛ける生産者が増えてきているが、その中でもアルノーのワインは土地の本質を表現する透明度の高さが傑出しています。
7.5haの所有畑はブルゴーニュ・ブランの区画の一部を除き、全てムルソーにあります。
ムルソーの三大プルミエクリュに数えられるシャルムやジュヌヴリエールをはじめ、近隣の生産者がうらやむほどムルソーを代表する畑が揃っています。
ムルソーは本来どんな土地であるのか、それを知るためには必ず飲むべき生産者の一人です。

【テイスティングノート】

樹齢約60年、クロ・ド・ラ・バールの南に隣接する畑のブドウを使用。

柑橘や白桃、ハチミツ、火打石、ほのかにバターを思わせる香り。
ギュッとしながら上品で繊細な果実味。
繊細なミネラルの集合体のような旨味があり
一般的な濃厚さとは別角度の濃厚さを感じます。
「シャンペリエール」と比較するとこちらのキュヴェの方が厚みがあります。
共通するのは力強い酸とミネラル。
リッチスタイルのムルソーとは全く違う
透明感、繊細さが意識されたピュアな一本です。

2025年2月試飲