Domaine Launay-Horiot Pommard Perrières

赤　フルボディ

産地　フランス/ブルゴーニュ/ポマール

ブドウ品種　ピノノワール100％

樽熟成　新樽比率約20％

アルコール：14％

輸入元　ミレジム

2014年の初ヴィンテージから著名なブルゴーニュ評論家が高評価をつけ、太鼓判を押した新進気鋭のワイナリー。
現当主グザヴィエは、もともとはフランス軍の戦闘機(Mirage 2000D、Jaguar、Alpha Jet)のパイロットとして18年働いたという珍しいキャリアを持つ。
11年という長い歳月を経て、当主グザヴィエの後継とワイン造りへの情熱により息を吹き返した。
先祖から継承した珠玉の畑と彼の底知れない愛情から生まれるワインは、まさに一級品と呼ぶにふさわしい。

【テイスティングノート】

平均樹齢110年。
非常にリッチで驚くほどの完熟したアロマからはイチジクやキルシュ、カシスにスパイスやスミレのニュアンスを感じる。
濃密でありながらヴェルヴェットの質感を持ち、初めに果実の甘みがしっかりとしたタンニンを伴って現れ、次第に複雑さを帯びながら、わずかにコンフィのようなニュアンスを持つフィニッシュにつながる。
印象的で素晴らしい村名ワインで、若くても熟成しても楽しめる。

インポーター資料より抜粋