ブラック エステート ホーム ピノノワール 2016 750ml
ギフト包装はこちらから- 産地
- ニュージーランド
- 色
- 赤：ミディアムボディ
- ぶどう品種
- ピノノワール
BLACK Estate Home Pinot Noir
赤 ミディアムボディ
産地 ニュージーランド/カンタベリー
ブドウ品種 ピノノワール100％
樽熟成 フレンチオークの小樽で12ヶ月（新樽10％）
アルコール：13.5％
輸入元 ラックコーポレーション
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。
15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成。
【テイスティングノート】
ややガーネットがかった色調。
ほんのりと熟成香が出ています。
赤系果実のしなやかで旨味が感じられる果実味。
若々しさも感じるし、心地よい枯れ感もあります。
タンニンもまとまりがあり、しなやか。
シルキーなミディアムボディですが、深みがありしみじみ美味しいワインです。
2024年11月試飲
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