シモン コラン ブルゴーニュ シャルドネ 2022 750ml

価格:6,050 税込

数量: / 在庫 3 本


Simon Colin Bourgogne Chardonnay

白 辛口

産地 フランス/ブルゴーニュ

ブドウ品種 シャルドネ100%

樽熟成 

アルコール:13%

輸入元 ラックコーポレーション

シャサーニュ・モンラッシェの名家コラン家から新たなドメーヌが誕生。
フィリップ・コランの息子で、父からドメーヌの施設を買い取り独立。
2018年がファーストヴィンテージ。 
フィリップはまだまだ現役だが、ワイン造りの方向性に違いが出てきたため、お互い話し合い別々でワインを造ることを決断した。
シモンは、2014年から2017年、シャサーニュ・モンラッシェと南アフリカで父の下で働き、その後2017年から2019年にかけては、ピュリニー・モンラッシェの名門ソゼでブノワ・リフォーの下で働き、ワイン造りを学んだ。
畑は、父フィリップから、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバン、サントネイ、マランジュの約9haを譲り受け、その内6haは白、3haが赤。
影響を受けたソゼに倣い、ビオロジック農法を採用。ビオディナミも見据えている。
目指すスタイルは、飲みやすく、白も赤もピュアでフィネスがある事。
レジョナル、村名はもちろん、一級、特級も若い時から楽しめ、熟成もできるスタイル。


New Arrival 新着商品

ドメーヌ茅ヶ岳 穂坂メルロー 2023 750ml 日本ワイン

ドメーヌ茅ヶ岳 穂坂メルロー 2023 750ml 日本ワイン

山梨赤:ミディアムボディメルロー

3,498円(税込)

ドメーヌ茅ヶ岳 期待の新ラインナップ
ピエール ジラルダン ピュリニー モンラッシェ 2022 750ml

ピエール ジラルダン ピュリニー モンラッシェ 2022 750ml

フランス/ブルゴーニュ白:辛口シャルドネ

26,950円(税込)

バキっとしたミネラルと上品で凝縮感のある果実味
カーヴ アン A Table 甲州醸し 2023 750ml 日本ワイン

カーヴ アン A Table 甲州醸し 2023 750ml 日本ワイン

山梨オレンジワイン:辛口甲州

2,860円(税込)

安蔵正子さんがつくる期待の2ヴィンテージ目
カーヴ アン A Table 甲州2023 750ml 日本ワイン 安蔵正子

カーヴ アン A Table 甲州2023 750ml 日本ワイン 安蔵正子

山梨白:辛口甲州

2,420円(税込)

安蔵正子さんがつくる期待の2ヴィンテージ目
駒園ヴィンヤード PONY甲州 2023 750ml 日本ワイン ポニー甲州

駒園ヴィンヤード PONY甲州 2023 750ml 日本ワイン ポニー甲州

山梨白:やや辛口甲州

1,760円(税込)

ヒジョ~にお値打ちなやや辛口甲州
シャトーマルス 穂坂日之城カベルネ&メルロー遅摘み2021 750ml 日本ワイン

シャトーマルス 穂坂日之城カベルネ&メルロー遅摘み2021 750ml 日本ワイン

山梨赤:フルボディカベルネメルロー

6,600円(税込)

完熟ブドウで仕込んだシャトーマルスのフラッグシップ
シャトーマルス 穂坂日之城シラー 2022 750ml 日本ワイン

シャトーマルス 穂坂日之城シラー 2022 750ml 日本ワイン

山梨赤:フルボディシラー

5,720円(税込)

3年ぶりにリリースのシラー単一ワイン
シャトーマルス 穂坂日之城メルロー 2022 750ml 日本ワイン

シャトーマルス 穂坂日之城メルロー 2022 750ml 日本ワイン

山梨赤:フルボディメルロー

5,720円(税込)

メルロの滑らかさに樽香がマッチしています