ユベール ド ブアール ソーヴィニヨン ブラン 2019 750ml ボルドー
ギフト包装はこちらから- 産地
- フランス/ボルドー
- 色
- 白：辛口
- ぶどう品種
- ソーヴィニオンブラン
Hubert de Bouard Sauvignon Blanc
白 辛口
産地 フランス/ボルドー
ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン100％
樽熟成 フレンチオーク
アルコール 12.5％
サン・テミリオンの大御所「シャトー・アンジェリュス」の当主であり、ワインコンサルタントとして国際的に活躍する天才醸造家ユベール・ド・ブアールがラランド・ド・ポムロールの近くに新たに土地を購入して造る革新的なシングル・ヴァライエタル・シリーズ。
ボルドーのテロワールが育む単一品種のピュアな表現とバリエーションを追求することをコンセプトとしています。
【テイスティングノート】
麦わら色の色調。
青リンゴや白桃、わずかにハーブっぽさ。
ボルドーブランとしては厚みがあり、クリーミーさを感じます。
アプリコットやパイナップルを思わせる果実味。
後からキレの良いレモンのような酸が追いかけてきます。
ほんのりビターな余韻で飽きさせない味わい。
ブラインドだとソーヴィニヨンとはわからないのかな？と感じました。
2024年5月試飲
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