ペナシュール房総 BOSO RHUM 房総ラム Mer 海 プロローグ シェリーカスク 350ml 房総大井倉蒸留所 アグリコールラム

価格:6,600 税込

数量: / 在庫 5 本


千葉県南房総市千倉町産

 

ペナシュール房総株式会社 大井倉蒸留所

 

アグリコールラム アルコール60%

 

350mlボトル ヴィノロック(ガラス栓)使用

 

 

 

シェリー樽(オロロソとペドロヒメネスで使用された40Lの小樽)で熟成された甘やかな風味を持つラム。

出荷数量287本の貴重なジャパニーズラムです。

 

南房総で栽培されたサトウキビから造られた生粋の南房総産ラム。

サトウキビを直接搾って抽出したジュースで仕込んだ貴重なアグリコールラムです。

(通常のトラディショナル ラムはサトウキビから砂糖を絞った後の廃糖蜜から造られます)

アグリコールラムはラム全体の10%程度しか作られていない上級品なのです。

 

テイスティングノート

樽熟成らしいアンバー色、甘やかなシェリーの香り、口に含むと厚みのある甘さが舌を包みボリューム感あるある味わい。

樽熟期間6ヶ月程度ですが、樽が小さいためバニラ香はしっかり感じられます。

アルコール60度ですがそれを感じさせない滑らかさがあります。

食前、食後にストレートで楽しみたい味わいです。


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