赤 ミディアムボディ

産地 ドイツ バーデン地方 マルターディンガー ビーネンベルク（グラン・クリュ）

ブドウ品種 シュペートブルグンダー（ピノノワール）

樽熟成 あり

アルコール 13％

【ベルンハルト醸造所について】

フランスとスイスとの国境線沿いに位置し、ドイツで最も温暖な地、バーデン地方。
そこで最も注目を集めているのがベルンハルト・フーバー醸造所です。
1987年当時加盟していた協同組合を脱退し、理想のワインを造るため
自らブドウ栽培からワイン醸造、瓶詰めまでを行う醸造所を立ち上げました。
当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら
ピノ・ノワールの栽培に命をかけ続け、ドイツ国内外で注目を浴びるようになりました。
次第にその名は世界に轟きたった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞。
2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。
現在は彼の熱き魂を受け継いだ息子であり、新当主のユリアン・フーバーさんによって
素晴らしいワインが生み出され続けています。

【ワインについて】

グラン・クリュの中で、フーバーさんの本拠地の醸造所があり、
畑の面積が一番大きいのが、マルターディンガー村の「ビーネンベルク」になります。
畑の名前を直訳すると「蜂の丘」になり、昔から日当たりが良く、色々な草花が生えている丘のため
ミツバチの飼育をしていたことから、この名前が付きました。
もちろん昔からブドウの樹が栽培されており
この村のブドウの樹は、ほかの村の畑と比べて樹齢の高いのが特徴です。
この日当たりの良い畑の、古木から造られたワインは、優しく複雑味に富んだ味わいに仕上がります。