シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール 2020 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン 750ml

価格:13,640 税込

数量: / 在庫 1 本


白 辛口

産地 フランス ブルゴーニュ ACシャブリ グランクリュ

ブドウ品種 シャルドネ

樽熟成 タンクと樽併用 8~10か月熟成

アルコール 13%

「グラン クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってくるヴォーデジール。」
北と南を向いた盆地です。35%を樽、65%をステンレスタンクで発酵、8~10ヶ月熟成させます。
比較的薄いレモンイエロー、バニラ香がしっかりと感じられます。わずかにミントの香りもします。
丸みをおびていて、非常にしっかりした濃厚な厚みがあります。余韻も長く、消えない程です。
グラン クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってきます。
「分かりやすい美味しさ、女性的なスタイルです。
ブルゴーニュでたとえるなら、シュヴァリエ モンラッシェ」とブノワは話していました。


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