赤 フルボディ

産地 フランス コート・デュ・ローヌ地方

ブドウ品種 グルナッシュ50％ シラー20％ カリニャン15％ ムールヴェドル10％ サンソー5％ 

樽熟成 大樽で6～9ヶ月熟成

アルコール 13.5％

 

近年評論家の高評価やメディアなどの影響もあり、爆発的な人気を誇るドメーヌ。

年の出来に左右されない安定したワインを造っています。

農薬や殺虫剤、除草剤等、科学的介入を排除し肥料も自然のものを使用。

土壌の通気性と柔軟性を保つために、馬などで耕すなど自然なアプローチを心がけています。

 

以下インポーター資料より

凝縮されたアロマと果実味。

濃厚で口に含むと熟した果実の深みのあるなめらかな香りが広がり、余韻が長く続きます。

【テイスティングノート】

濃い紫の色調。

カシス、土、若干ビオ臭（ネガティブではない）の香り。

口当たりはなめらかで甘みを伴った凝縮感のある果実味が感じられます。

アフターにかけて酸を感じ、引き締まったタンニンでフィニッシュ。

安定した酒質で抜栓直後から楽しめるワインです。

2023年3月試飲