赤　フルボディ

産地　フランス　ブルゴーニュ　

ブドウ品種　ピノノワール

樽熟成　約10か月（新樽10％）

アルコール　13％

 

 

原料ぶどうはヴォルネイ、ポマール、シャサーニュ、等々からのものを使用している「スーパーACブルゴーニュ」

ジラルダンでは「通常商品こそ手を抜かず最高の品質を求める」というポリシーを持っています。

新樽比率10％で10か月熟成、抽出しすぎないようにしているため色合いは薄めで柔らかくもしっかりした酸があります。

過度な濃厚さを追わず、ぶどう本来のナチュラルさが感じられるお値打ちな1本です。

 

【テイスティングノート】

赤系果実味の中にも樽香の感じられる妖艶な香り、口当たりは適度なボリューム感があり果実味はほんのり甘さを伴います。　しなやかな味わいですがアフターのタンニンはしっかり効いておりストラクチャーのある酒質。

「上質ブルゴーニュはかくあるべき」というお手本のような味わいです。

2023年1月試飲

 

※ヴィンテージは随時変更になる場合がございます。ヴィンテージ指定がある場合、事前にご確認をお願いいたします。