バッハラッハー シュペートブルグンダー2016 ラッツェンベルガー 750ml ドイツワイン ピノノワール

価格:4,000 税込

数量: / 在庫 5 本


赤 ミディアムボディ

産地 ドイツ ミッテルライン クヴァリテーツヴァイン

ブドウ品種 シュペートブルグンダー(ピノノワール)

樽熟成 1200Ⅼの大樽で約24か月

アルコール 13.1%

残糖 0.5g/l 酸 5.4g/l

 

ドイツでも北部にあたるミッテルラインは日照量を確保するために凄まじいまでの急斜面に畑があるのが特徴です。冷涼な気候と寒暖差を生かしたブドウ造りを行っています。

 

【テイスティングノート】

非常に芳香、エキゾチックなニュアンスが感じられます。

口当たりにほんのり熟成感、プラムのフレーバー、甘さを伴った果実味があります。

数値からすると相当ドライな切れ味が想像されますが、実際はブルゴーニュの古酒のような嫌味の無い自然な甘さが感じられます。

 

 


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