ラベルヴィーニュ デラウエア 2021 750ml 日本ワイン 自然派
ギフト包装はこちらから白 辛口
産地 山梨県甲州市勝沼
ブドウ品種 デラウエア
樽熟成 なし
アルコール 12.5％
いわゆる「青デラ」ではなく、完熟デラウエア（収穫時の糖度22度以上）を使った異色のワイン。
ほぼ無補糖でアルコールは12.5％まで上がっています。
オーナーの後藤さんは「デラウエアこそ甲州らしい味わい」と考えているそうです。
「自然派を目指しているわけではありません」ということでしたが、極力農薬等を使用しないブドウ造りをされているそうです。
【テイスティングノート】
若干ビオ臭っぽい、還元的な香りが感じられました。
アメリカ品種のデラウエアですが、いわゆる「フォクシーフレーバー」は感じられません。
デラウエアのワインとしてはボリューム感が感じられます。完熟デラウエア仕込みということですが、酸はしっかり効いています。
デラにありがちな薄っぺらさは全くなく、飲み応えがありながらキレのある心地よい味わいでした。
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