コンスタンシア グレン ツー 2021 750ml 南アフリカワイン
ギフト包装はこちらから- 産地
- 南アフリカ
- 色
- 白：辛口
- ぶどう品種
- セミヨン
- ソーヴィニオンブラン
Constantia Glen Two
白 辛口
産地 南アフリカ/コンスタンシア
ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン68％/セミヨン32％
樽熟成 50％のブドウは全房でプレス。
全て600mlの樽で発酵、そのまま7ヵ月熟成(新樽17％)
残りは2-6年目の樽を使用。
フレンチオーク以外にオースリアンオーク10％、フレンチアカシア8％、アンフォラ７％使用
アルコール 13.5％
輸入元 マスダ
南アフリカで最初にブドウ栽培が始まった（1685年）コンスタンシア地区にある。
「グレン」とは、「谷」を意味する。
冷たい大西洋に囲まれ冷涼で、比較的降水量も多い。冷涼コンスタンシア地区のボルドー品種を使った優等生的な生産者。
冷涼気候によりブドウはゆっくりと成長。
一粒ずつの厳選なブドウ選果とポンプを使わないグラヴィティ・システムを採用。
白も赤もフレッシュで豊かな酸味、しっかりした骨格とボディ、洗練されたエレガントで美しいワインを生み出している。
【テイスティングノート】
やや麦わらがかったイエローの色調。
グレープフルーツ、ハーブのアロマに加え草原を思わせる青い香り。
キレの良い柑橘果実の凝縮感のある果実味。
スパイシーさも感じます。
酸が溌剌としており余韻まで伸びます。
アフターに樽のまろやかな風味がほんのりと感じられます
2024年12月試飲
関連カテゴリ
New Arrival 新着商品
