三養醸造 makioka2023 750ml 酸化防止剤無添加 フィールドブレンド
ギフト包装はこちらから赤 ミディアムボディ
産地 山梨県山梨市牧丘町
ブドウ品種 メルロ48％ カベルネソーヴィニヨン17％ アルモノワール13％ サンジョヴェーゼ7％ 甲斐ブラン プティマンサン テンプラニーリョ シラー トレッビアーノ プティヴェルド ブラッククイーン 甲斐ノワール ビジュノワール ピノノワール
樽熟成 なし
アルコール 11.5％
酸化防止剤無添加
牧丘地区の自社農場メルロを主体に合計14種の欧州系ブドウを混醸したワインです。
【テイスティングノート】
ものすごく鮮やかなルビーレッド、ボージョレヌーヴォーのような華やかな香り。
舌触りにごくわずかな微々炭酸を感じさせるフレッシュな味わい。
新鮮な果実味、渋みは軽快ながら後口に若干の収斂性を感じました。
フレッシュ＆フルーティな味わいではありますが、数多くの品種由来の複雑さも感じられます。
三養醸造さんらしいキレッキレの酸ではなく穏やかな酸ですから万人受けする味わいです。
2023年12月試飲
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