シャトータケダ シャルドネ 2019 750ml 日本ワイン タケダワイナリー
ギフト包装はこちらから白 辛口
産地 山形県上山市
ブドウ品種 自社栽培シャルドネ
樽熟成 フレンチオーク樽（古樽主体）で6か月
アルコール 11.6％
タケダワイナリーのシャルドネ作付け面積5haの中でも樹齢が高く良質なブドウができる区画をシャトー・タケダ専用としています。
新樽を使わず亜硫酸を極力使用しないなど、ブドウそのものの味わいを引き出す造りをしています。
社長の岸平さんによると「南のシャルドネ感があります。酸、冷涼感も残しつつリッチで丸い。アタックは柔らかいが後に引く味わいが良いです。」とのことです。
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